海尔电热水器温度上不去可能是由多种原因引起的。以下是一些可能的原因和解决方法：

1.温度设置不正确：检查你的电热水器的温度设置，确保它设置在你所需的温度范围内。如果温度设置太低，可能导致水温不足。

2.加热元件问题：电热水器的加热元件可能出现故障，导致加热不充分。检查加热元件是否正常工作，如有需要，进行更换。

3.电源问题：检查电热水器的电源供应是否正常，确保电热水器能够正常获得所需的电力。

4.电路问题：电热水器的电路可能出现问题，影响加热效果。检查电路连接是否稳固，电线是否受损。

5.水流问题：如果水流过小或水压不足，可能会导致加热不充分。确保水流畅通，水压正常。

6.水质问题：水质中的水垢和沉淀物可能会影响加热效果。如果水质较硬，可能需要定期清理加热元件。

7.温度传感器问题：温度传感器可能出现故障，导致错误的温度读数，从而影响加热效果。

8.过载保护：一些电热水器具有过载保护功能，如果电热水器长时间连续使用超过其额定功率，可能会自动关闭加热功能以防止过热。在这种情况下，等待一段时间后，电热水器可能会恢复正常工作。