1、热水器内部含有一个防干烧控制器，设计是在热水温度超过80摄氏度之后就会直接切断电源，停止加热防止水温过高对热水器的内胆造成损害。2、可能是储水式热水器

热水器里的水不建议用来做饭。 热水器通常是用于提供热水供洗澡、洗手等生活用途，而不是专门为烹饪设计的。以下是一些原因： 1. 水质问题：热水器中的水可能含有一些杂质、细菌或化学物质，这些物质可能对人体健康造成影响。 2. 温度问题：热水器的水温通常是为了满足洗澡等需求而设定的，可能不够高或不稳定，无法达到烹饪所需的温度要求。 3. 卫生问题：热水器中的水可能长时间存储，容易滋生细菌和微生物，不适合

储水式电热水器是一种常见的热水器类型，其安全性取决于多个因素，包括产品质量、安装是否正确、使用是否规范等。 一般来说，谢岗生产的储水式电热水器如果符合相关的安全标准和质量要求，并且正确安装和使用，是可以安全使用的。然而，为了确保安全，建议在购买和使用储水式电热水器时注意以下几点： 1. 选择正规品牌和有信誉的制造商，确保产品经过质量检测和认证。 2. 请专业人员进行安装，按照产品说明书和安装指南进