我们在谈到抽油烟机的时候，会遇到不同类型的抽油烟机种类，其中一种是中式抽油烟，什么是中式抽油烟机？今天小编给大家讲解一下。

　　中式抽油烟机相对于欧式抽油烟机而言，其运作原理差不多，都是通过涡轮旋转（类似电扇的反向运转）把油烟吸附到油烟口（专业术语叫“负压区”），经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩（烟囱）排到户外。一般参照中国的饮食习惯设计，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，因此必须采用大排量的抽油烟机所以从吸油烟的能力上说，中式的更适合中国人需求。

　　看到这的时候，这篇有关于什么是中式抽油烟机的相关知识，就简单的介绍完了，希望对您有帮助。