扇形水龙头的拆卸步骤可能因品牌和型号而异，但通常可以按照以下一般步骤进行：
1. 关闭水源：在开始拆卸之前，确保关闭水源以避免水流造成损坏。
2. 准备工具：通常需要用到扳手、螺丝刀或钳子等工具。
3. 拆卸把手：找到把手下方的螺丝或盖子，使用相应的工具将其拧下或打开。
4. 拆卸阀芯：在把手下方，你可能会看到一个阀芯。使用合适的工具，如扳手或钳子，拧下阀芯。
5. 拆卸螺母：在水龙头的底部，可能有一个螺母固定着水龙头。使用扳手拧下螺母。
6. 取出水龙头：一旦螺母被拧下，你可以小心地将水龙头从水槽或台面上取出。

在拆卸过程中，要注意以下几点：
1. 小心操作，避免损坏水龙头或水槽。
2. 如果遇到困难或不确定如何操作，最好参考水龙头的使用说明书或咨询专业人士。
3. 在重新安装水龙头时，确保所有部件都安装正确，并拧紧螺母和螺丝。

请注意，以上步骤仅为一般指导，具体步骤可能因水龙头的型号和品牌而有所不同。在进行任何维修或拆卸工作之前，请务必仔细阅读相关的产品说明书或咨询专业人士的建议。