通常情况下，电冰箱的温度设置数字越大，表示制冷温度越低，也就是越制冷。

这是因为电冰箱的温度控制系统是通过调节制冷循环来实现的。当温度设置较高时，制冷系统会减少运行时间，降低制冷功率，从而使电冰箱内部的温度升高。相反，当温度设置较低时，制冷系统会增加运行时间，提高制冷功率，使电冰箱内部的温度降低。

然而，不同品牌和型号的电冰箱可能会有一些差异，有些电冰箱的温度设置可能与上述情况相反。

因此，在使用电冰箱时，最好参考电冰箱的使用说明书，以了解具体的温度设置方法和制冷效果。

此外，电冰箱的制冷效果还受到其他因素的影响，如电冰箱的容量、放置位置、环境温度等。因此，在使用电冰箱时，还需要注意以下几点：
1. 合理放置食物：不要将过多的食物放入电冰箱，以免影响制冷效果。
2. 保持电冰箱的清洁：定期清洁电冰箱的内部和外部，以保持良好的散热效果。
3. 避免频繁开关电冰箱门：频繁开关电冰箱门会使电冰箱内部的温度升高，从而影响制冷效果。
4. 注意环境温度：电冰箱应放置在通风良好、温度适宜的地方，避免阳光直射和靠近热源。

总之，电冰箱的度数越高，通常表示制冷温度越低，但具体情况可能因电冰箱的品牌和型号而异。在使用电冰箱时，需要根据实际情况进行合理的温度设置，并注意保持电冰箱的清洁和良好的散热效果，以确保其正常运行和制冷效果。