三星冰箱显示“E23”通常表示冷藏室温度传感器故障。这可能是由于传感器损坏、连接不良或主板故障引起的。

以下是一些可能的解决方法：

1. 检查传感器连接：首先，关闭冰箱电源，然后打开冷藏室门，找到温度传感器。检查传感器的连接是否松动或脱落。如果有，请重新连接并确保连接牢固。
2. 清洁传感器：有时，传感器上的污垢或杂物可能会影响其正常工作。使用干净的湿布轻轻擦拭传感器，以清除任何污垢或杂物。
3. 检查主板：如果以上步骤都没有解决问题，那么可能是主板故障。建议联系三星售后服务中心或专业维修人员进行检查和维修。
4. 重置冰箱：有时，重置冰箱可以解决一些显示问题。可以尝试拔掉冰箱电源插头，等待几分钟后再插上插头，然后重新启动冰箱。

需要注意的是，不同型号的三星冰箱可能会有不同的故障代码和解决方法。如果以上方法无法解决问题，建议参考冰箱的用户手册或联系三星售后服务中心获取更详细的帮助和支持。