如果两根水管拆不下来，可以尝试以下方法：
1. 使用润滑剂：在接口处喷上一些润滑剂，如WD-40，等待几分钟后再尝试拆卸。
2. 加热：使用热风枪或热水加热接口处，使其膨胀，然后再尝试拆卸。
3. 使用工具：使用扳手、钳子等工具，将接口处的螺丝或卡箍松开，然后再尝试拆卸。
4. 敲打法：用橡皮锤或铁锤轻轻敲打接口处，使其松动，然后再尝试拆卸。
5. 寻求专业帮助：如果以上方法都无法拆卸，可以寻求专业水管工人的帮助。

需要注意的是，在拆卸水管时，要注意安全，避免受伤。