插座进水跳闸后，恢复用电的步骤如下：
1. 关闭电源：立即关闭插座所在的电源开关，以防止电流继续通过插座，避免进一步损坏电器设备或引发安全事故。
2. 拔掉插头：将插在插座上的电器设备插头全部拔掉，以避免电器设备受到损坏。
3. 擦干水分：使用干布或吸水纸巾将插座上的水分擦干，确保插座内部和外部都干燥。
4. 通风干燥：将插座放在通风良好的地方，让其自然干燥，也可以使用吹风机等工具加速干燥过程，但要注意不要使用高温档，以免损坏插座。
5. 检查插座：在插座完全干燥后，使用万用表等工具检查插座是否正常。如果插座内部有短路或其他故障，需要更换插座。
6. 恢复用电：在确认插座正常后，将电器设备插头重新插回插座，然后打开电源开关，恢复用电。

需要注意的是，插座进水跳闸后，不要立即恢复用电，以免引发安全事故。在恢复用电前，一定要确保插座已经完全干燥，并且没有短路或其他故障。如果不确定如何处理，建议联系专业电工进行维修。同时，为了避免插座进水，平时要注意保持插座周围的干燥，不要在插座附近泼水或放置潮湿的物品。