拆掉旧马桶是一项需要一定技巧和注意事项的工作，以下是一些基本的步骤和注意事项：

步骤：
1. 关闭水源：在拆除马桶之前，需要先关闭马桶的水源阀门，通常位于马桶底部或侧面。
2. 排空水箱：将水箱内的水排空，可以通过打开水箱盖，使用海绵或毛巾吸干剩余的水。
3. 拆除水箱：如果水箱与马桶是分开的，可以先将水箱从马桶上拆下来。通常可以通过松开固定螺丝或夹子来完成。
4. 拆除马桶座圈：将马桶座圈从马桶上拆下来，可以通过松开固定螺丝或夹子来完成。
5. 拆除马桶：使用扳手或螺丝刀松开马桶底部的固定螺丝或螺母，然后小心地将马桶从地面上抬起并移除。
6. 清理地面：在拆除马桶后，需要清理地面上的污垢和密封胶，以确保新马桶安装的牢固和密封。

注意事项：
1. 在拆除马桶之前，最好穿上手套和工作服，以防止受伤和弄脏衣服。
2. 在拆除马桶时，要小心操作，避免损坏马桶和地面。
3. 如果马桶与地面之间有密封胶，需要使用刮刀或刀具将其清除干净。
4. 在拆除马桶时，要注意保护好周围的物品和墙面，避免损坏。
5. 如果不确定如何拆除马桶，最好请专业人士进行操作。

需要注意的是，拆除旧马桶需要一定的体力和技巧，如果不确定自己的能力，建议请专业人士进行操作。同时，在安装新马桶时，也需要按照正确的步骤进行安装，以确保马桶的使用安全和舒适。