如果古老旋转的水龙头是标准尺寸和类型，并且其内部结构与现代水龙头芯兼容，那么通常可以更换水龙头芯。

然而，要确定是否可以更换水龙头芯，需要考虑以下几个因素：
1. 水龙头的类型：不同类型的水龙头可能具有不同的结构和安装方式。一些古老的水龙头可能具有特殊的设计或非标准的尺寸，这可能会使更换水龙头芯变得困难或不可能。
2. 水龙头芯的兼容性：确保新的水龙头芯与古老水龙头的尺寸、形状和连接方式相匹配。你可以咨询专业的水暖工或在当地的水暖供应店寻求建议，以确定适合的水龙头芯。
3. 水龙头的状况：检查古老水龙头的整体状况。如果水龙头存在严重的损坏、腐蚀或其他问题，可能不仅仅是更换水龙头芯就能解决的，可能需要更换整个水龙头。
4. 安装难度：更换水龙头芯可能需要一定的水暖知识和技能。如果你不熟悉水暖工作，最好请专业的水暖工来进行安装，以确保安装正确并避免漏水等问题。

综上所述，虽然一些古老旋转的水龙头可以更换水龙头芯，但具体情况可能因水龙头的类型、状况和兼容性而异。最好在进行任何更换之前，仔细评估水龙头的情况，并咨询专业人士的意见。