维修厨房菜盆下水管需要以下步骤：
1. 关闭水源：关闭菜盆的水龙头，以防止水流继续进入下水管。
2. 清理下水管：使用工具（如通下水道的工具、钳子等）清除下水管中的堵塞物。可以尝试将堵塞物取出或疏通管道。
3. 检查下水管连接：检查下水管与菜盆、排水口等连接部位是否松动或漏水。如果有松动，使用扳手或螺丝刀拧紧连接螺丝。
4. 更换密封件：如果下水管连接部位有漏水，可能是密封件损坏。需要更换密封件，确保密封良好。
5. 检查下水管是否破裂：仔细检查下水管是否有破裂或裂缝。如果有，需要更换下水管。
6. 安装新的下水管：如果需要更换下水管，按照以下步骤进行安装：
- 将新的下水管与菜盆连接好，确保连接紧密。
- 将下水管插入排水口，并使用密封胶或密封垫进行密封。
- 安装好下水管的支架，确保下水管稳定。
7. 打开水源：完成维修后，打开菜盆的水龙头，检查下水管是否漏水。如果没有漏水，维修工作就完成了。

需要注意的是，在维修厨房菜盆下水管时，应该注意安全，避免触电和滑倒等事故。如果不确定如何维修，建议请专业的维修人员进行维修。