厨房下水道臭味的消除方法有很多，以下是一些常见的方法：
- 清理下水道：厨房下水道臭味可能是由于食物残渣、油脂等堵塞下水道引起的。可以使用下水道疏通剂或工具清理下水道，将堵塞物清除，以消除臭味。
- 使用清洁剂：可以使用一些专门用于清洁下水道的清洁剂，将其倒入下水道中，静置一段时间后再用清水冲洗，以消除臭味。
- 使用醋和小苏打：将醋和小苏打混合后倒入下水道中，静置一段时间后再用清水冲洗，可以起到清洁和除臭的作用。
- 使用活性炭：可以将活性炭包放入下水道中，活性炭可以吸附臭味，从而消除下水道的臭味。
- 保持通风：保持厨房的通风良好，可以让空气流通，减少臭味的积聚。
- 定期清洁：定期清洁厨房下水道，可以避免食物残渣、油脂等堵塞下水道，减少臭味的产生。

需要注意的是，不同的方法可能对不同的下水道臭味有不同的效果。如果下水道臭味严重，建议请专业的管道疏通人员进行处理。同时，在使用清洁剂和化学药品时，需要注意安全，避免接触皮肤和眼睛。