更换伸缩水龙头的步骤如下：
1. 关闭水源：在更换水龙头之前，需要先关闭水源，以免水流造成不必要的损失。
2. 拆卸旧水龙头：使用扳手或钳子等工具，拆卸旧水龙头。如果旧水龙头安装较紧，可以使用一些润滑剂来帮助拆卸。
3. 清理安装位置：将安装位置清理干净，确保没有杂物和污垢。
4. 安装新水龙头：将新水龙头安装在安装位置上，并用扳手或钳子等工具紧固。注意不要过紧，以免损坏水龙头。
5. 连接水管：将水管连接到新水龙头上，并用扳手或钳子等工具紧固。注意不要过紧，以免损坏水管。
6. 打开水源：在安装完成后，需要打开水源，检查水龙头是否漏水。如果发现漏水，需要重新检查安装是否正确，并进行调整。

需要注意的是，在更换伸缩水龙头时，需要根据自己的实际情况选择合适的工具和方法，并注意安全。如果不确定如何更换，可以咨询专业人士或请专业人员进行更换。