美的热水器出现“ee”可能是由于多种原因引起的，以下是一些可能的解决方法：
1. 检查电源：确保热水器的电源插头已正确插入插座，并且电源供应正常。如果电源存在问题，可能会导致显示异常。
2. 重置热水器：尝试将热水器断电几分钟，然后重新接通电源，看是否能够清除“ee”显示。
3. 检查传感器：“ee”错误代码可能与热水器的传感器有关。检查传感器是否损坏、松动或有污垢。清洁传感器或更换损坏的传感器可能有助于解决问题。
4. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系美的热水器的售后服务中心或专业维修人员进行检修和维修。

需要注意的是，不同型号的美的热水器可能具有不同的故障代码和解决方法。因此，最好参考热水器的用户手册或联系美的售后服务以获取准确的故障诊断和解决方案。在进行任何维修操作之前，请确保断开热水器的电源，并遵循相关的安全操作规程。