热水器点火 10 秒就熄火，可能由以下原因导致：
1. 燃气问题：燃气不足、燃气压力不稳定或燃气阀门未完全打开。
2. 电源问题：电源不稳定、电源线接触不良或电池电量不足。
3. 点火器故障：点火器损坏或老化，无法持续点火。
4. 感应针问题：感应针表面有污垢或损坏，无法正常感应火焰。
5. 热交换器堵塞：影响热量传递，导致热水器熄火。
6. 水压问题：水压过低或过高，热水器可能会自动熄火保护。
7. 燃气比例阀故障：无法控制燃气的流量和比例。
8. 风机故障：影响燃烧所需的氧气供应。
9. 过热保护装置触发：水温过高，热水器自动熄火。
10. 其他故障：如控制器故障、电磁阀故障等。

解决方法：
1. 检查燃气供应，确保燃气充足且压力稳定，阀门完全打开。
2. 检查电源，确保电源线连接牢固，电池电量充足或更换电池。
3. 清洁或更换感应针。
4. 清理热交换器。
5. 检查水压，如有必要，调整水压。
6. 请专业人员维修或更换燃气比例阀、风机、过热保护装置、控制器或电磁阀等部件。

如果以上方法无法解决问题，建议联系专业的热水器维修人员进行检修和维护。

在维修前，应关闭热水器的电源和燃气阀门，以确保安全。