电热水器一闪一闪可能有以下几种原因：
1. 电源问题：可能是电源插头接触不良、电源插座损坏或电源线老化等原因导致的。
2. 电路故障：电热水器的电路出现故障，例如电路板损坏、电容故障等，也会导致电热水器一闪一闪。
3. 传感器故障：电热水器的传感器出现故障，例如温度传感器、水位传感器等，也会导致电热水器一闪一闪。
4. 加热管故障：电热水器的加热管出现故障，例如加热管老化、加热管损坏等，也会导致电热水器一闪一闪。
5. 其他故障：电热水器的其他部件出现故障，例如安全阀故障、控制器故障等，也会导致电热水器一闪一闪。

如果电热水器一闪一闪，建议立即停止使用，并联系专业的维修人员进行检修和维修。在维修之前，不要自行拆卸电热水器，以免造成更大的损失。