云米燃气灶门打不开可能有多种原因，以下是一些可能的解决方法：

1. 检查是否锁定：有些云米燃气灶具有锁定功能，以防止意外打开。请检查控制面板上是否有锁定图标或按钮，并按照说明书中的指示进行解锁操作。
2. 清洁和检查门密封：确保门密封处没有污垢、油脂或杂物，这可能会导致门难以打开。使用温和的清洁剂和湿布清洁门密封，并检查是否有损坏或变形的情况。
3. 检查门铰链：检查门铰链是否松动、损坏或卡住。如果铰链有问题，可能需要进行修理或更换。
4. 尝试轻推或轻拉门：有时候，门可能只是稍微卡住了，尝试轻轻推或拉门，看是否能够打开。
5. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系云米的售后服务团队或专业的维修人员进行检修和维修。

在进行任何维修或操作之前，请务必先关闭燃气阀门，并确保安全。

如果问题仍然存在，最好由专业人员进行处理，以避免进一步损坏或安全隐患。此外，参考云米燃气灶的用户手册或联系云米客服获取更详细的指导也是一个好主意。