西门子燃气灶打不着火可能有多种原因，以下是一些常见的解决方法：
1. 检查燃气供应：确保燃气阀门已打开，燃气管道没有堵塞或泄漏。
2. 清洁点火电极：用干净的湿布擦拭点火电极，去除污垢和油脂。
3. 更换电池：如果电池电量不足，可能会导致点火困难。更换新电池后再试。
4. 调整风门：风门调节不当可能会影响燃气与空气的混合比例，导致点火问题。适当调整风门，使火焰呈现蓝色。
5. 检查点火针位置：点火针应与火盖的距离适中，且没有弯曲或损坏。
6. 清理火盖：火盖上的堵塞物可能会阻碍燃气的正常流通。清理火盖，确保气孔畅通。
7. 联系售后服务：如果以上方法都无法解决问题，建议联系西门子的售后服务中心，由专业技术人员进行检修。
8. 注意安全：在进行任何维修操作之前，务必关闭燃气阀门，并确保周围没有明火或易燃物品。

如果问题仍然存在，最好请专业的燃气维修人员进行检查和维修，以确保安全使用。