更换燃气灶表电池的步骤如下：
1. 找到电池盒：通常在燃气灶的底部或侧面，可能需要打开一个盖子或抽屉才能看到电池盒。
2. 取出旧电池：使用螺丝刀或其他工具，打开电池盒盖，取出旧电池。注意电池的正负极方向。
3. 安装新电池：将新电池按照正确的正负极方向放入电池盒中。确保电池安装牢固，接触良好。
4. 关闭电池盒盖：将电池盒盖重新安装好，确保盖子紧密关闭。
5. 测试燃气灶：更换电池后，打开燃气灶的阀门，尝试点火，确保燃气灶正常工作。

需要注意的是，不同型号的燃气灶可能会有一些差异，因此在更换电池之前，最好参考燃气灶的使用说明书或咨询专业人士。此外，为了确保安全，更换电池时应先关闭燃气阀门，并避免在更换电池时产生火花。