当燃气灶点火针放电但打不着火时，可能有以下几个原因：
1. 燃气问题：确保燃气供应正常，检查燃气阀门是否打开，燃气管道是否有堵塞或泄漏。
2. 点火针位置不当：点火针可能没有正确对准燃气出口，需要调整点火针的位置。
3. 点火针损坏：点火针可能已经损坏，无法正常产生火花。
4. 电池问题：如果是电池供电的燃气灶，检查电池是否电量不足或已损坏，需要更换新电池。
5. 电路故障：燃气灶的电路可能出现故障，导致点火针无法正常工作。
6. 燃气压力问题：燃气压力过低或过高也可能导致点火困难。
7. 火孔堵塞：燃烧器的火孔可能被污垢或杂物堵塞，影响燃气的正常燃烧。
8. 风门调节不当：风门调节过大或过小，都会影响燃气的燃烧效果。
9. 点火器故障：点火器本身可能出现故障，无法正常点火。
10. 燃气种类不匹配：如果使用的燃气种类与燃气灶不匹配，也可能导致点火困难。

针对以上问题，可以采取以下解决方法：
1. 检查燃气供应，确保燃气阀门打开，管道无堵塞和泄漏。
2. 调整点火针的位置，使其对准燃气出口。
3. 更换损坏的点火针。
4. 更换新电池。
5. 检查电路，如有故障需要修复或更换相关部件。
6. 调整燃气压力，确保在正常范围内。
7. 清理火孔，去除污垢和杂物。
8. 适当调节风门，使燃气燃烧充分。
9. 更换故障的点火器。
10. 确认使用的燃气种类与燃气灶匹配。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系专业的燃气维修人员进行检修和维护。在操作过程中，务必注意安全，避免发生燃气泄漏等危险情况。