当燃气灶出现哒哒声但没有火时，可能是以下原因导致的：
1. 燃气供应问题：检查燃气阀门是否打开，燃气管道是否有堵塞或泄漏。
2. 电池问题：如果是使用电池的燃气灶，可能是电池电量不足或电池接触不良。
3. 点火器故障：点火器损坏或故障可能导致无法点火。
4. 火焰传感器问题：火焰传感器故障可能导致无法检测到火焰。
5. 燃气压力问题：燃气压力过低或过高可能影响点火。
6. 点火针问题：点火针脏污、损坏或位置不正确可能导致点火失败。
7. 过压保护：一些燃气灶具有过压保护功能，如果压力过高，可能会自动停止点火。
8. 其他问题：如燃气灶内部线路故障、阀体故障等。

以下是一些解决方法：
1. 确认燃气阀门打开，并检查燃气管道是否有泄漏。
2. 更换电池或清洁电池接触点。
3. 检查点火器是否正常工作，如有问题，可能需要更换点火器。
4. 清洁火焰传感器或更换故障的传感器。
5. 调整燃气压力，确保在正常范围内。
6. 清洁点火针或调整其位置。
7. 如果是过压保护，等待压力恢复正常后再尝试点火。
8. 如问题仍然存在，建议联系专业的维修人员进行检修和维修。

在处理燃气灶问题时，务必注意安全，避免发生火灾或其他危险。如果不确定如何处理，最好寻求专业人士的帮助。