中央空调听到水声可能有以下几种原因：
1. 空调制冷系统管路内有空气：空气在管路内流动时会产生水声。
2. 空调制冷系统管路内有水分：水分在管路内流动时会产生水声。
3. 空调制冷系统管路内有杂质：杂质在管路内流动时会产生水声。

如果中央空调听到水声，建议你联系专业的空调维修人员进行检查和维修。