空调抽真空不够可能会对空调的性能和耗电量产生一定影响，但具体情况可能因空调型号、使用环境和抽真空不足的程度而异。

抽真空是安装空调时的一个重要步骤，其目的是去除空调系统中的空气和水分，以确保系统的正常运行和性能。如果抽真空不够，系统中可能会残留一些空气和水分，这可能导致以下问题：
1. 制冷效果下降：空气和水分会占据系统中的空间，减少制冷剂的流量和循环效率，从而降低空调的制冷效果。

为了达到相同的制冷效果，空调可能需要更长时间运行，从而增加耗电量。
2. 系统压力异常：残留的空气和水分可能会导致系统压力不稳定，增加压缩机的工作负荷，进而增加耗电量。
3. 部件损坏风险：水分可能会与制冷剂发生化学反应，产生酸性物质，对空调系统的部件造成腐蚀和损坏，缩短空调的使用寿命。

然而，抽真空不够对耗电量的影响可能不是非常显著，具体取决于抽真空不足的程度和空调的使用情况。在一些情况下，抽真空不够可能只会导致轻微的性能下降和耗电量增加，而在其他情况下，可能会对空调的运行产生更严重的影响。

为了确保空调的正常运行和节能效果，建议在安装空调时严格按照制造商的要求进行抽真空操作。如果对空调的性能或耗电量有疑虑，建议联系专业的空调维修人员进行检查和维护。此外，合理使用空调，如设置适当的温度、保持室内通风良好等，也可以帮助降低耗电量。