在 Windows 7 中关闭动画效果可以通过以下步骤完成：
1. 打开“控制面板”，选择“系统和安全”。
2. 在“系统和安全”窗口中，点击“系统”。
3. 在“系统”窗口中，点击“高级系统设置”。
4. 在“系统属性”对话框中，点击“高级”选项卡。
5. 在“性能”区域，点击“设置”按钮。
6. 在“性能选项”对话框中，选择“视觉效果”选项卡。
7. 在“视觉效果”选项卡中，取消勾选“动画窗口缩放”、“淡入淡出或滑动菜单到视图”、“滑动打开组合框”、“平滑滚动列表框”、“平滑屏幕字体边缘”、“启用桌面组合”等动画效果选项。
8. 点击“确定”按钮保存设置。

关闭动画效果可以提高系统的响应速度和性能，但可能会使界面看起来不那么流畅。如果你希望保留某些动画效果，可以根据自己的需求进行选择。