通常情况下，冰箱的 0-5 档中，0 档表示关闭制冷功能，1-5 档表示不同的制冷强度，数字越大，制冷强度越强，温度也就越低。因此，5 档是最冷的。

需要注意的是，不同品牌和型号的冰箱可能会有所差异，具体的制冷档位和温度设置可能会有所不同。在使用冰箱时，建议参考冰箱的说明书或咨询厂家客服，以了解冰箱的具体功能和使用方法。