面食在冰箱里冷藏的保存时间取决于多个因素，例如面食的种类、制作方式、保存条件等。

一般来说，未开封的包装面食，如面条、饺子皮、馄饨皮等，可以在冰箱里冷藏保存 3-5 天。而自制的面食，如馒头、包子、花卷等，由于没有添加防腐剂，保存时间可能会更短，一般为 1-3 天。

需要注意的是，冷藏保存的面食应尽快食用，以保证其口感和品质。如果面食出现异味、变色或发霉等情况，应立即丢弃，以免食用后引起身体不适。

此外，为了延长面食的保存时间，可以将其放在密封袋或密封容器中，并尽量减少与空气的接触。同时，也可以将面食放在冷冻室中保存，这样可以延长其保存时间至数周甚至数月。但在食用前，需要将其解冻并重新加热至熟透。