通常情况下，冰箱的温度设置是数字越小，温度越高；数字越大，温度越低。因此，1 档的温度比 7 档的温度高。

然而，不同品牌和型号的冰箱可能会有不同的温度设置方式，所以最好参考冰箱的使用说明书来确定具体的温度设置。

此外，冰箱的温度设置还会受到环境温度、冷藏室和冷冻室的负载等因素的影响。一般来说，冷藏室的温度应该在 2-8℃之间，冷冻室的温度应该在-18℃以下。

如果需要更精确地控制冰箱的温度，可以使用温度计来测量冷藏室和冷冻室的实际温度，并根据需要调整温度设置。同时，还应该注意定期清理冰箱，保持良好的通风和散热，以确保冰箱的正常运行和温度控制。