金针菇在冰箱中保存的时间取决于多个因素,如新鲜度、包装方式、冰箱温度等。一般来说,未开封的金针菇在冰箱中可以保存 3-5 天左右,而开封后的金针菇则应该在 1-2 天内食用完毕,以确保其新鲜度和品质。需要注意的是,金针菇在冰箱中保存时间过长可能会导致其变质、变味或失去营养价值。因此,建议在购买金针菇后尽快食用,并在保存过程中注意保持其干燥和卫生。
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