冰箱制冷剂是无色无味的，制冷剂又叫制冷工质，在南方被叫做雪种，是能制冷系统里通过它本身的状态变化来实现制冷的，冰箱制冷剂在蒸发器里面吸收被冷却介质（水或者空气等）的热量会发生汽化，在冷凝器中将热量传递给周围的空气或水而冷凝的。

 相关知识科普： 

1、冰箱制冷剂是制冷机中完成热力循环的工质，在低温下吸取被冷却物体的热量，之后在较高温度下能够转移给冷却的水或者空气。 

2、在水蒸气压缩式制冷机中，会使用在常温或者较低温度下能液化的工质为制冷剂，如氟利昂（饱和碳氢化合物的氟、氯、溴衍生物）、碳氢化合物（丙烷、乙烯等）、氨等，在气体压缩式制冷机中，会使用气体制冷剂，如空气、氢气、氦气等，制冷剂的主要技术指标是有饱和蒸气压强、比热容、粘度、导热系数、表面张力等。 

3、1960年之后，大多数人对于非共沸混合工质的应用进行大量的试验研究，并且已经将其用于天然气的液化和分离等方面了，应用非共沸混合工质单级压缩可以得到较低蒸发的温度，而且可以增加制冷量，减少功耗。